【ウズラのココドラ&ウリムー弁当】 ポケモン

白檀(びゃくだん)のお香を買いました


風水的にはとても良い香りとされています


だ、だけど・・・・・・・・


目をつむると、「こ、ここはお寺？？」


お寺で焚いてるお香は白檀だったんですね


知人を思い出しました


彼女は「お坊さん」フェチで般若心径もいつも持ち歩いていました


そして口癖が、「いいお坊さんいたら紹介して」です


いいお坊さんって・・・・・


お坊さんの知り合い自体いねぇ～よ





今日のお弁当はポケモンです


前回のお弁当もポケモンです


【ココドラ&ウリムー弁当】はこちらです

　　









今回の一番のポイントは焼きおにぎりです


焼きおにぎりの表面ピカピカしてません？


とっても美味しいお米を使っているんです


【ココドラ&ウリムー】の作り方は

まず、焼きおにぎりをつくります

　　　　 　しょう油　　大さじ２　、みりん　小さじ１を合わせておきます

　　　　　　①ご飯は固めにお握りにします。

　　　　　　②フライパンを火にかけ熱くなったら、油を薄くひき弱火にして
　　　　　　　
　　　　　　　　おにぎりをのせます。

　　　　　　③焦げ目がつくまで、じっくり焼きます。

　　　　　　④焦げ目がついたらひっくり返して、
　　　
　　　　　　　はけで合わせておいた、タレをぬります。

　　　　　　⑤もう片面も焦げ目がついたらひっくり返して
　　　　　　　
　　　　　　　はけでタレをぬります。

　　　　　　⑥④でぬった面がパリッとしたら、ひっくり返して
　　　　
　　　　　　　　⑤の面がパリッとするまで焼きます。

焼きおにぎりが出来たら、海苔で目と模様を貼り付け、

野菜シートと黒ゴマで鼻をつけたら出来上がり～


続いては、ちょっとマニアックなココドラです。

①ウズラの卵を茹でます。

②殻を剥いて、海苔とチーズで目を作ります。

③海苔で、模様を付けます。

④見た目ではわかりませんが、実はこの子　頭がボコボコしています。
　　包丁で表面をガタガタにしました。

知る人ぞ知るココドラでした。


ウチのご飯は、自宅で精米しているんです


なので、いつも新鮮な美味しいお米でご飯を炊いてます


ヌカも色々な利用方法があるので一石二鳥なんです


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　おしまい