『MARIAGE FRERES』 紅茶

天気予報ではしばらく晴れマークが続いてますが


なんか目がかゆいぞ～


所謂、花粉？？？




今日は、お弁当が無いので


『MARIAGE FRERES』をご紹介します
























パリの老舗紅茶屋さんで１８５４年からあるようです
www.mariagefreres.co.jp/


外からお店を見ると、店員さんはビシッとスーツを着ていてまるで紳士服のお店のように見えます


私のような財布を小脇に抱えたお客さんには話し掛けてさえくれない高級店です


香りがいいですよちょっと贅沢な気分になれますねぇ


紅茶の淹れ方は

①ティーポットを湯通しして温めます。できればカップも同様に温めます。

②ティースプーンで茶葉の分量を量ります。

③沸騰したてのお湯を使います。

④茶葉を十分に蒸らします。

⑤すぐに飲まない場合ティーコージーを被せます(３０分ぐらいまでおｋ)

⑥濃さが均一になるようにひと混ぜしてからティーカップに入れます

というのが一般的な紅茶の淹れ方です


紅茶を淹れる時、みなさんもマネしてみてはいかがでしょう？


私テキトーに淹れてますが・・・・


今回の写真以外にも

・紅茶のチョコレート
・紅茶のジャム

などもあります

銀座のデパートは、ホワイトデーのお返しを買いに来る男性が大勢いて
ビックリしましたよ～なぜに？　


この時間こんなにさぼって、お返し買いに行く
日本は平和だなぁ・・・っと　つくずく思いました


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　おしまい