★ 自家製 焼き鳥 ★

こんにちは～



一気に涼しくなったと思ったら台風ですね


ベランダとか片づけないと……



先日、初めて家で焼き鳥を作りました。


我ながら天才だと思います。


焼き鳥好きの私にとっても完璧な出来で


家族より自分が一番驚いてます（笑


カラメルソースに熱湯を加え


醤油とみりんと酒と砂糖で煮詰めてタレを作ります。


言葉で書くと簡単ですが、実際は手間暇かかるんです


串に鶏肉を刺すのは子供が


遊びながらやってました


完成したのがこちらです

　　　　　　　　　　　　　　























写真で分かります？


竹串じゃなくてバーベキュー用の鉄串なので


実物はシュラスコ？？？？ってくらい大きいです


8本作り、タレ６本、塩２本だけ作りました。


子供に「どっちが美味しかった？」と聞くと


「塩」


。。。



塩なんて　すりこんだだけなのにぃ・・・・・


タレ作り結構時間が掛かったのに少しショックでした


また、挑戦します


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　おしまい